Metabisolfito Di Potassio 250 gr
3,73 €
Winy è un metabisolfito di potassio di alta qualità, utilizzato come agente antisettico, conservante e antiossidante nella vinificazione. Previene alterazioni come l’acidità volatile e variazioni di colore nel vino.
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Descrizione
Winy è formulato con metabisolfito di potassio puro, con una concentrazione superiore al 99%. Grazie al
processo produttivo avanzato di Enartis, presenta un odore ridotto, è facilmente solubile e non forma grumi.
Caratteristiche principali
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Purezza elevata: Concentrazione di metabisolfito superiore al 99%.
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Facilità d’uso: Odore ridotto, dissoluzione rapida e formulazione anti-agglomerante.
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Efficacia: Previene l’ossidazione e la crescita microbica, mantenendo la qualità del vino.
Applicazioni
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Vinificazione: Utilizzato per solfitare uve, mosti e vini, proteggendoli dall’ossidazione e da contaminazioni microbiche.
Dosaggio
La quantità consigliata varia tra 4 e 8 grammi per ettolitro di vino, in base alle esigenze specifiche del processo enologico.
Certificazioni
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Biologico: Autorizzato per l’uso in produzioni biologiche.
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Kosher: Certificato per l’uso in conformità con le normative kosher.
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Vegan: Adatto per produzioni vegane.
Conclusione
Winy rappresenta una soluzione affidabile per enologi e produttori di vino che desiderano garantire la stabilità e la qualità dei loro prodotti, grazie alle sue proprietà conservanti e antiossidanti.
Scheda Tecnica o Commerciale
